본문 바로가기

분류 전체보기798

날씨와 기후에 따라 위스키가 형성되는 방식 온도, 습도 및 기압은 모두 위스키의 생산과 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 증류주는 이러한 요소를 활용하여 음료를 더 좋게 만들기를 희망합니다. 텍사스의 여름은 길고 덥습니다. 올해는 특히 그렇습니다. 어떤 곳에서는 사람들이 단지 에어컨을 즐기기 위해 공공 도서관에 피신했습니다 . 날씨를 면밀히 추적하는 사람들 중에는 과로한 기상학자 외에도 Waco 시내에 있는 위스키 양조장이 있습니다. Balcones Distillery의 지붕에는 복잡한 악기 묶음이 있습니다 . 온도계, 기압계 및 습도 센서가 있습니다. 풍속을 측정하는 하나의 구성 요소가 바람에 자유롭게 회전합니다. 시스템은 강우량을 정량화할 수 있습니다. 증류주가 수년 동안 캐스크에서 숙성되는 주 내 다른 위치의 각 증류소 창고에도 이러한 옥상 기.. 2022. 8. 30.
문명의 붕괴에서 살아남은 메시지 수메르인, 마야인 및 기타 고대 문화는 수백 년, 심지어 수천 년 동안 지속된 텍스트를 만들었습니다. 불멸의 메시지를 만드는 방법에 대해 그들이 우리에게 가르쳐 줄 수 있는 것은 다음과 같습니다. 2,000여 년 전, 오늘날의 이라크인 고대 메소포타미아의 보르시파 시에 있는 한 사원에서 한 학생이 숙제를 하고 있었습니다 . 그의 이름은 Nabu-kusurshu이고, 그는 사원 양조업자가 되기 위해 훈련을 받고 있었습니다. 그의 임무에는 종교적 제물을 위해 맥주를 양조하는 것 외에도 설형 문자로 된 점토판에 행정 기록을 보관하는 법을 배우고 낡은 판을 복사하여 고대 찬송가를 보존하는 것도 포함되었습니다 . 이러한 일상 업무와 맥주, 글쓰기 및 지식에 대한 그의 헌신은 그를 매우 회복력 있는 문학적 유산의 .. 2022. 8. 22.
캐나다의 새로운 700km 섬 경로 프린스 에드워드 아일랜드 주변의 순례에서 영감을 받은 경로를 설계하려는 캐나다인의 탐구는 이제 700km의 도보 및 사이클링 경로인 아일랜드 워크입니다. 내가 방금 켄싱턴 마을을 빠져나온 프린스 에드워드 아일랜드의 101번 고속도로를 따라 분홍색과 보라색 루핀이 흔들렸습니다. 09:00, 도로는 차를 몰고 커피를 마시거나 일하러 가는 것처럼 보였습니다. 산등성이에서 풀을 뜯고 있는 동물들을 보기 전에 바람을 타고 소의 냄새가 났습니다. 그들은 "우유를 끊으십시오. 우리 소는 풀밭에 있습니다."라고 적힌 표지판 옆에 서 있었습니다. 캐나다에서 가장 작은 주를 도는 700km의 새로운 루트인 아일랜드 워크( Island Walk )를 걷는 것은 넷째 날이었습니다 . PEI의 시골 서쪽 끝에서 시작하여 나는 .. 2022. 8. 18.
과라나: 식용 '아마존의 눈' Guaraná는 각성제와 슈퍼푸드로서의 지위를 얻고 있지만 Sateré-Mawé 원주민에게 수세기 동안 이어진 유산과 신화적인 지위를 가지고 있습니다. Ponta da Maresia 해변의 깨끗한 모래사장은 브라질의 Maués 마을에서 만나는 장소입니다. 일찍 일어나는 사람들은 파도도 소금도 없는 따뜻한 물에서 수영을 하기 위해 내려갑니다. 해변은 바다에서 약 1,000km 떨어진 아마존 열대 우림 중심부의 마우에스-아쿠 강 유역에 있기 때문입니다. 우리에게는 신비로운 식물입니다. 그것이 우리 민족의 기원이다. 해변은 강 수위가 낮아지는 건기가 시작되는 8월부터 일년 중 몇 달 동안만 나타납니다. 올해 중 이맘때면 마우에스 지역이 자생하는 과일이 익기 시작하는 과라나 시즌이 시작됩니다. 붉은 껍질이 터지.. 2022. 8. 9.
아무도 찾을 수 없는 잃어버린 핵폭탄 미국은 지금까지 발견된 적이 없는 최소한 세 개의 핵폭탄을 잃었습니다. 어떻게 이런일이 일어 났습니까? 그들은 어디에있을 수 있습니까? 그리고 우리는 그들을 찾을 수 있습니까? 냉전이 한창이던 어느 온화한 겨울 아침이었다. 1966년 1월 17일 오전 10시 30분경, 스페인의 한 새우잡이 어부가 하늘에서 기형의 흰색 소포가 떨어지는 것을 보고… 그리고 조용히 알보란 해를 향해 활공했습니다. 그 밑에는 무언가가 매달려 있었지만 그것이 무엇인지 알 수 없었습니다. 그런 다음 파도 아래로 미끄러졌습니다. 동시에 인근 어촌인 팔로마레스(Palomares)에서 현지인들은 같은 하늘을 올려다보았고 매우 다른 장면을 목격했습니다. 두 개의 거대한 불덩어리가 자신들을 향해 돌진하는 것이었습니다. 몇 초 만에 졸린 시.. 2022. 8. 5.
CO2를 줄이는 새로운 방법 축하 - 탄소 절단 기술 지구를 가열하는 엄청난 양의 이산화탄소는 종이에서 플라스틱에 이르기까지 우리의 삶을 지탱하는 많은 핵심 재료를 제조하는 동안 생성됩니다. 우리의 환경 분석가인 Roger Harrabin은 이러한 배출을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 새로운 저탄소 기술을 탐구해 왔습니다. 그는 이야기를 전하는 데 도움을 줄 예술가들을 고용했습니다. 과학자들은 프린터 용지에서 잉크를 빨아들이는 마법의 장치를 발명하여 각 용지를 10번 이상 사용할 수 있도록 했습니다. 그들은 사무용 용지에 대한 수요를 줄임으로써 제지 및 펄프 산업 에서 배출되는 행성 가열 이산화탄소(CO2)의 양을 줄이는 것을 목표로 합니다 . 소위 "디프린터"의 비결은 잉크(또는 분말 토너)가 페이지에 스며드는 것을 방지하는 특수 코팅 용지입니다. 그러면.. 2022. 7. 30.

티스토리툴바